Donnerstag, 4. Mai 2023

Koch des Jahres

 Unser Chefkoch Christian Zitzer, der seit Februar 2023 die sagibeiz Küche leitet und dies mit grossem Erfolg, ist aus 1000 Bewerbungen einer der  16 besten Köche im deutschsprachigen Raum, die sich um den Titel "Koch des Jahres" einen Wettbewerb liefern. Wir drücken ihm alle ganz fest die Daumen. 


weitere Infos:

Koch des Jahres

Montag, 19. Dezember 2022

Zusammenarbeit mit Riposa

Für unsere Gäste möchten wir nur das Beste! Und weil die besten Matratzen gleich um die Ecke und erst noch nachhaltig produziert werden, arbeiten wir sehr gerne mit Riposa zusammen. Bei uns kann man sogar verschiedene Modelle Probe liegen. 


Unsere Partnerhotels arbeiten auch sehr lokal mit ihren Lieferanten zusammen, was in jeder Hinsicht vorbildlich ist!

Mittwoch, 14. Dezember 2022

Die neuen Spinnereien sind da: Nicht verpassen!

In Murg läuft einiges. Wer den Überblick haben und das eine oder andere Neue erfahren möchte, der schaue sich am besten in unseren Spinnereien um. Gerne nehmen wir auch Feedback und Ideen entgegen. Wir freuen uns! Aufs Foto klicken und die Spinnereien erscheinen zum gemütlichen Durchblättern!



Mittwoch, 9. November 2022

Die Tiny House Gondel ist da!

 TV Südostschweiz

Wir freuen uns über die gelungene (Schiffs-)Anfahrt der Tiny House Gondel. Obenstehend ein kurzer Bericht von TV Südostschweiz. Jetzt wird alles vorbereitet, um dann den Logenplatz am See in der Gondel für unsere Gäste zu öffnen. Achtung, die Warteliste umfasst schon über 3000 Interessierte!

Wir freuen uns!

Danke den Schiffsbetrieben Walensee für den perfekten Transport und Valeria und Adi für Vorbereitungsarbeiten und das so schön ausgebaute Gondeli von Littlecity

Dienstag, 25. Oktober 2022

SWISSTAINABLE

NACHHALTIGKEIT war bei uns schon GROSS geschrieben, bevor es zum Mainstream wurde. Dafür brauchten wir keine Auszeichnungen, das machen wir aus Überzeugung. Nun werden aber je länger je mehr Zertifikate gefordert, um in Vereine, Verbände und Gemeinschaften mit Gleichgesinnten aufgenommen zu werden, die sich alle stark für Nachhaltigkeit einsetzen. Deshalb lassen wir uns unser Engagement auch vermehrt durch Externe bestätigen, als erstes mit dem Label Swisstainable, weitere sind in Vorbereitung. 




Freitag, 24. Juni 2022

Montag, 11. April 2022

Wir kochen mit Solarstrom!

Unsere neue Solaranlage auf dem Dach der sagibeiz ist in Betrieb! Wir produzieren nun unseren hauseigenen Strom, der unsere Kochgeräte mit Energie füttert und wir wiederum freuen uns, unsere Gäste mit einfacheren und hochwertigen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Eine schöne, nachhaltige Symbiose.